1200大卡低熱量減肥食譜

200大卡減重菜單份數小秘訣(2、2、2、2):

三餐中,每餐主食2份、蛋白質2份;另外每日需再吃2份水果及2碗蔬菜,外食族的蔬菜若吃不夠,可吃大蕃茄來彌補。記住,需盡量改用少油烹調方式,如:蒸、煮、滷、燙等,將每日額外添加的烹調用油及糖等控制在100大卡以內。

簡易代換DIY

1200卡示範食譜,可依上述份數設計如下:

早餐(主食2份、蛋白質2份):
  1. 土司2片、低脂鮮奶240cc、茶葉蛋1個
  2. 粥1碗、涼拌豆腐半盒、燙青菜半碗 可加蒜頭醬油或鹽調味、滷蛋1個
  3. 三角飯糰1個、脫脂奶粉3平匙
午餐或晚餐(主食2份、蛋白質2份、水果1份)
  1. 飯1/2碗(100克、烤雞腿1隻、燙青菜約1碗 拌蒜頭醬油、泰國芭樂1/2個
  2. 水餃6個、青菜豆腐湯、豆腐1塊、小白菜、燙青蔡1碗 可加蒜頭醬油或鹽調味、小蘋果1個
  3. 水煮麵 麵條40公克(煮熟約1碗)、里雞肉絲1兩、文蛤15個、青菜; 葡萄13個 註:水滾後直接加入材料。利用文蛤鮮味,材料不需爆炒。